Comment réconcilier l'agriculture et l'écologie : l'entretien

Résumé :

"Le seul moyen de sortir de cette situation tragique, ce n'est pas d'imposer des catalogues de normes, c'est de dessiner collectivement une nouvelle vision"

On l'a entendu à chacune des manifestations agricoles : l'agriculture française serait aujourd'hui étouffée par ses normes environnementales. Vrai constat, ou refus de notre modèle à évoluer vers un modèle agricole plus respectueux de notre environnement ? Comment gérer notre transformation écologique sans opposer deux sociétés ?

Pour en discuter, William Thorp a rencontré David Djaïz et Xavier Desjardins, auteur du livre La Révolution obligée, Réussir la transformation écologique sans dépendre des États-Unis et de la Chine.

L'équipe :

• Journaliste : William Thorp
• Images : Théodore Ollier et Jules Hernandez
• Montage : Robin Narèce