Élevage intensif : la détresse d'un couple d'éleveurs

Sophie et Jean-François sont un jeune couple d'agriculteurs installé dans le Maine-et-Loire. 

En 2019, ils achètent une ferme pour réaliser leur rêve : élever une cinquantaine de vaches allaitantes, qu'ils souhaitent voir le plus souvent au grand air. 

Pour lancer leur activité, ils ont besoin d'argent. Mais la banque refuse de leur prêter la somme nécessaire pour ce projet. À la place, le couple est orienté vers un modèle plus rentable selon elle, un élevage intensif de 400 veaux de boucherie, élevés exclusivement en bâtiment. Ils acceptent à contre-coeur et pour eux, c'est le début de la descente aux enfers. 

Aujourd'hui, ils sont en liquidation judiciaire et sont prêts à témoigner pour dénoncer le système de l'élevage intensif. 

L'équipe :

• Journaliste : Marie Lecoq
• Images : Pablo Rey
• Montage : Robin Narèce