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12 minutes

Enquête sur l’aspartame : un cancérogène possible encore autorisé

Résumé :

"Avec l'Aspartame, on est face à un empilement d'alertes qui doit nous faire réagir !"

Mardi 4 février, Foodwatch, Yuka, et la Ligue contre le cancer ont demandé l'interdiction de l'aspartame, et lancé une pétition pour faire pression sur la Commission européenne et les États membres.

L’aspartame, ce substitut du sucre, a longtemps été le rêve : un goût plus sucré, mais les calories en moins. Sauf que depuis quelques décennies, le rêve se transforme peu à peu en cauchemar. Suspecté par des scientifiques de favoriser le développement de cancer du foie, ou encore des seins, et classé comme "cancérogène possible" par l'OMS, l'aspartame est devenu l'ennemi à supprimer de notre consommation.

Pour Vakita, William Thorp et Jules Hernandez ont rencontré différents visages de la science et du milieu associatif afin de prendre de la hauteur sur l'histoire de ce fameux édulcorant. Spoiler alerte: ils ont arrêté de boire du Coca-Cola Light depuis.

Vous pouvez retrouver le lien de la pétition en cliquant ici. 

L'équipe :

• Journaliste : William Thorp
• Images : Jules Hernandez
• Montage : Robin Narèce et Laetitia Lopez