On teste Plantjoy, la marque food vegan du Chef Tomy !

Résumé :

C'est l'un des meilleurs ambassadeurs de la cuisine végétale, Chef Tomy (@thecheftomy sur Instagram), vient de sortir sa marque de produits 100 % vegans et naturels, PlantJoy (@plantjoy.fr). Des produits pensés comme une alternative à la viande, riches en protéines, faciles d'emploi, et garantis sans souffrance animale. 

À l'occasion de la sortie de PlantJoy, Chef Tomy est venu nous cuisiner quelques recettes. Steaks végé, nuggets, et haché végétal, toute la Team Vakita s'est régalée ! L'occasion, aussi, de répondre à nos questions sur le sens de sa démarche et sur ce marché en plein essor. 

L'équipe :

• Journaliste : Robin Narèce
• Montage : Pierre Corbet
• Images : Jules Hernandez, Emma Lauro