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La nouvelle enquête de Ian Urbina

Notre système alimentaire est devenu une gigantesque machine à gaspiller les ressources de la planète. Aujourd'hui, nous cultivons des millions d'hectares de terres et pêchons des quantités colossales de poissons pour nourrir des animaux d'élevage, plutôt que directement les humains. Une industrialisation qui a profondément bouleversé la chaîne alimentaire mondiale.

Derrière notre consommation de viande et de poissons d'élevage se cache un immense coût écologique. Déforestation, surexploitation des océans, pression sur les terres agricoles… Plus d'un cinquième des poissons pêchés dans le monde sont notamment destinés à l'alimentation animale. Une réalité largement invisible pour les consommateurs...

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CRISE HUMANITAIRE

Au cœur d’un camp de réfugiés en Mauritanie

En Mauritanie, à la frontière du Mali, des dizaines de milliers de familles vivent aujourd’hui entre exil et survie. Elles ont fui la guerre, traversé le désert, cherché la sécurité. Mais une fois à l’abri des armes, elles se retrouvent face à un autre ennemi : le changement climatique.

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INSPIRATION

ILS TOURNENT LA PAGE DE L'ÉLEVAGE

Apprendre à cohabiter avec les animaux, sans les exploiter, c'est possible. C'est la mission que s'est donnée Virginia Markus en fondant le sanctuaire Co&xister. En Suisse, dans le canton de Vaud, elle accueille des animaux de ferme et accompagne les éleveurs qui souhaitent sortir du rapport d'exploitation des animaux.

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